SWING水道橋店

熱々の皿で供される「エルバグラタン」は、SWING水道橋店の献立のなかでもひときわ目を引く名物です。ミートスパゲッティにまろやかなベシャメルソースを合わせ、トマトとチーズを重ねてオーブンで焼き上げた一品で、こんがりとしたチーズの香ばしさとソースのコクが太めのパスタによく絡みます。ランチ定食としても用意されているほか、夜はお酒と合わせる食事としても親しまれています。

ご飯ものをしっかり食べたい時間帯には、ふわりとした半熟状の卵で包むオムハヤシも選ばれています。自家製デミグラスソースの穏やかな甘みと酸味が卵のやわらかさに馴染み、日常の昼食にも重たすぎず心地よい満足感をもたらします。牛すじから出汁をとったルウを合わせるオムカレーや、オーブンで焼き上げるチーズハンバーグなど、手堅い洋食が揃っている点もこの店の持ち味です。

ビアホールとしての顔を持つ店内では、樽生から瓶ビールまで選択肢が途切れません。サッポロやエーデルピルス、エビス黒生をはじめ、ピルスナーと黒生を合わせたハーフ＆ハーフや、ヒューガルデンホワイト、ギネスのドラフトまで揃い、グラスやジョッキの好みのサイズで傾けることができます。苦味の効いたイエヴァー・ピルスナーや酵母の風味が豊かなエルディンガー、香ばしいケストリッツァーなどドイツビールも充実しており、フィッシュ＆チップスなどのつまみとともにじっくりグラスを進める楽しみがあります。

カウンター席とボックス席を備えたフロアには音楽が流れ、ひとりでの食事にも気兼ねなく立ち寄れるカジュアルな空気が保たれています。東京ドームでのイベント後や仕事帰りの一杯はもちろん、昼下がりにしっかり腹ごしらえをしたいときにも頼りになる存在です。